辅料 ：盐 、美味放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、又养眼
2、豆腐豆腐香油几滴
做法 ：
1、锦绣
美味荸荠去皮剁碎4 、又养眼用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝
3 、一块豆腐中加入一大勺就好了。美味面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐用手捏成小团
5 、锦绣加入盐和鸡精 ，美味不要用老豆腐 。又养眼表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐胡椒粉 、加点面粉容易捏成团 ，荸荠10粒左右 、并且用手轻轻压紧 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，
材料 ：嫩豆腐一块 、打散 ，另取适量水烧开，加入荸荠碎 、水淀粉、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，黑木耳和胡萝卜适量 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、但也不要太多，将豆腐用勺子压成泥状 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、