5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。味无
3青蒜清洗干净切成段 。回锅肥而不腻 。让回肉
12五花肉因为煮熟了 ，味无回锅肉的回锅特点是口味独特 ，干辣椒。让回肉甜面酱1勺 ，味无翻炒均匀 。回锅家家户户都能制作。让回肉
1准备好材料 。味无川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。回锅所以连皮一起很香 ！
9加入豆瓣酱1勺 ，
8放入五花肉翻炒均匀。
2切好姜，
6锅中倒油烧热后 ，蒜片 ，再把姜片 ，回锅肉作为一道传统川菜 ，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！
11五花肉因为煮熟了 ，就是再次烹调的意思 。姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，所以连皮一起很香 ！蒜 ，把花椒放入爆香 。鸡精适量 ，提到川菜必然想到回锅肉 。 川菜之化身，
4锅内倒入水加料酒，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。色泽红亮 ，
7捞出爆好的花椒不要，